Starbucks reconoció que el cambio climático representa uno de los mayores riesgos para la continuidad de su negocio, al amenazar la producción mundial de café de alta calidad.
En su Global Impact Report FY2025, la compañía informó que intensificará sus inversiones en investigación científica, agricultura regenerativa y apoyo financiero para fortalecer la resiliencia de los caficultores y garantizar el suministro de café en las próximas décadas.
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Para Starbucks, el cambio climático afecta la productividad y viabilidad económica de las regiones cafetaleras de las que depende.
La empresa explicó que el incremento de las temperaturas, las alteraciones en los ciclos de lluvia, así como la proliferación de plagas y enfermedades, ya afectan la productividad y viabilidad económica de las regiones cafetaleras de las que depende.
Starbucks obtiene café arábica de más de 26 países en América Latina, África y Asia-Pacífico, por lo que considera indispensable proteger la producción para mantener su crecimiento.
Como parte de su estrategia, alcanzó la meta de distribuir 100 millones de árboles de café resistentes al clima, principalmente en México, Guatemala y El Salvador.
Además, fortaleció su centro de investigación Hacienda Alsacia, en Costa Rica, abrió dos nuevas granjas experimentales y destinó 100 millones de dólares a su Global Farmer Fund para ofrecer créditos, capacitación y asistencia técnica a pequeños productores.
El informe también destaca que más del 99% del café adquirido por Starbucks proviene de cadenas de suministro verificadas bajo el programa C.A.F.E. Practices.
Asimismo, la empresa redefinió sus prioridades ambientales con metas como distribuir otros 50 millones de árboles resistentes antes de 2040 y ampliar la agricultura regenerativa.
Sin embargo, reconoció que revisa su compromiso de reducir 50% sus emisiones de gases de efecto invernadero para 2030, debido a cambios regulatorios y nuevos estándares internacionales que podrían dificultar el cumplimiento de ese objetivo.
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